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Categoria: Tag: , , , , , Product ID: 4345

Descrizione

NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO

Varietà: Malbech 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino intenso.
Aromi: profumo tipicamente selvatico, armonioso con note di prugna matura o marmellata di mora e amarena. Finale di spezie dolci.
Gusto: gusto pieno, morbido, leggermente tannico con sentori di frutti di bosco.

Malbech eclettico negli abbinamenti: dalle carni rosse grigliate ai formaggi saporiti e stagionati. Si accompagna piacevolmente a bolliti e arrosti. Ideale con hamburger di melanzane.


TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO

Temperatura: 16-18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.

Informazioni aggiuntive

Area Geografica

Produttori

IL MECENATE

Via alla Roggia 9 a / via al Lido
6962 Viganello – Lugano
Switzerland
info@ilmecenate.ch

orari:
ma – ve: 10:00-12:00 / 14:00-19:00
sa: 10:00-12:00 / 14:00-18:00
do – lu: CHIUSO

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