Descrizione

Uvaggio: Merlot 90 %, Cabernet Franc 10 %

Vinificazione: Vinificazione classica bordolese, macerazione di 13 giorni in vasche tronco coniche dotate di follatori e ossigeno. Dopo la fermentazione alcolica il vino viene travasato in barriques dove svolgerà la seconda fermentazione, la malolattica. Poi il vino affinerà per 10 mesi in barriques francesi e U.S.A di secondo passaggio.  Gradazione alcolica: 13.3 %

Visiva: Rosso rubino intenso

Olfattivo: Vino fruttato, mora piccoli frutti rossi con leggere note di spezie e vaniglia.

Gustativa: Vino all’attacco morbido, pieno con una buona acidità. I tannini risultano essere morbidi setosi grazie all’affinamento in legno. Rimane un vino fresco ma nel contempo con buona struttura e persistenza.

È un vino con uno stile moderno in equilibrio ed armonico. Età invecchiamento 5-7 anni.