Salatin Vini
L’attuale attività è nata nel secondo dopoguerra ad opera dei Fratelli Cav. Antonio ed Ercole, in luoghi già scelti dai Dogi dell’Antica Repubblica della Serenissima per i loro soggiorni autunnali, ammaliati dalle vivaci tinte e dai morbidi profumi che da sempre regalano queste splendide colline.
Tradizione e innovazione, tecnologia ed eco-sostenibilità.
Ecco i valori in cui crediamo.
Una tradizione da perpetuare generazione dopo generazione con rispetto e umiltà; integrando ogni innovazione in un tessuto di saper fare antico per migliorare senza nulla stravolgere.
L’azienda alla sua terza generazione è condotta con scrupolosa attenzione nell’arte della vinificazione, con cura nei minimi dettagli, rispetto per la coltura della vite: passione e dedizione assolute.