• Chi siamo
  • Shop
  • News
  • Contatti
Home / Area Geografica / Veneto, Italia / Salatin DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato

Salatin DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato

Categorie: Veneto, Italia, Salatin Vini, Bollicine Tag: conegliano, docg, glera, prosecco, salatin, valdobbiadene, veneto Product ID: 4168
  • Descrizione

Descrizione

Zona produzione:  Zona collinare tra Conegliano e Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Terreno: Terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante
Forma di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: Seconda e terza settimana di settembre
Vinificazione: Breve macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice
Fermentazione: primaria A temperatura controllata e con lieviti selezionati
Presa di spuma: Metodo Martinotti (Charmat), lenta rifermentazione per almeno 45 giorni a bassa temperatura
Alcol : 11% Vol
Residuo zuccherino: 14,5 – 16 g/l
Acidità totale: 5,70 – 6,70 g/l
Vista: Giallo paglierino con riflessi verdi
Perlage: Fine e persistente
Olfatto: Al naso è elegante con subito un esplosione di sentori di mela pesca e petali di rosa
Gusto: Al palato si presenta morbido, di buon corpo, sapido e appagante
Abbinamenti: Si accompagna sia a tutto pasto con piatti a base di pesce che carni bianche, sia come aperitivo in qualsiasi orario della giornata
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Formati Bottiglia: 0,75 lt, 1,5lt

Prodotti correlati

  • Foss Marai – Surfine Cuvèe Brut

    Per saperne di più
  • Luigino Zago Refosco dal Peduncolo Rosso IGT Marca Trevigiana

    Per saperne di più
  • Foss Marai – MARAI de MARAI Extra Dry

    Per saperne di più
  • Azienda Vitivinicola Ornella Bellia Sauvignon DOC Lison Pramaggiore – Selezione Terre Piane

    Per saperne di più
Categorie prodotto
  • Area Geografica
    • Piemonte, Italia
    • Veneto, Italia
    • Ticino, Svizzera
    • Molise, Italia
  • Produttori
    • Azienda Vitivinicola Ornella Bellia
    • Foss Marai
    • Tenuta Il Canovino
    • Salatin Vini
    • Cantine Povero
    • Selezione di Pierluigi Alberio
    • Sessantacampi, Luigino Zago
  • Tipologia vino
    • Bianco
    • Bollicine
    • Dessert
    • Rosato
    • Rosso
  • Affini
Prodotti più apprezzati
  • Sessantacampi Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato
  • Cantine Povero Priore Barolo DOCG 2015
  • Azienda Vitivinicola Ornella Bellia Cabernet Sauvignon DOC Venezia Selezione Terre Piane
  • Sessantacampi Chardonnay IGT Marca Trevigiana
  • Cantine Povero Maridà Barbera d'Asti DOCG 2016
IL MECENATE

Via alla Roggia 9 a / via al Lido
6962 Viganello - Lugano
Switzerland
info@ilmecenate.ch

orari:
ma - ve: 10:00-12:00 / 14:00-19:00
sa: 10:00-12:00 / 14:00-18:00
do - lu: CHIUSO

facebook instagram

© ilmecenate.ch 2017-2020 | All rights reserved - Powered by nuovaera

Da non perdere
  • Cantine Povero Tumlin Nebbiolo del Roero DOCG 2016
  • Cantine Povero Terre del Conte Roero Arneis DOCG 2018
  • Azienda Vitivinicola Ornella Bellia Pinot Grigio DOC delle Venezie - Selezione Terre Piane
  • Foss Marai - MARAI de MARAI Extra Dry
Ultime notizie
Confezioni Natalize 2018
5 November 2018641
Confezioni regalo vino
Confezioni regalo vino
8 June 2018760
Informazioni utili
  • Shop
  • Newsletter
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
Questo sito utilizza solo cookie tecnici. Per saperne di più visita la nostra Cookie PolicyOk